غير مصنف

ما هو الكشمش الأحمر؟

تسعدنا كثيرا زيارتكم لموقعنا المتميز حجة نيوز الذي يهدف الى إثراء المحتوى العربي بكل جديد وممتع

ثقف نفسك بالتصفح والبحث في موقعنا …… ضع استفسارك وخواطرك في تعليق وسيعمل فريقنا على توفير المعلومة الدقيقة من مصادرها العالمية، نبدأ الآن بالرد على السؤال الذي تبحثون عنه حاليا وهو:

ما هو الكشمش الأحمر؟

والجواب الصحيح هو:

يعد الكشمش الأحمر (redcurrant)، ريبس الأحمر (Ribes rubrum) ، هو أحد أجناس ريبس (Ribes) في الجوسبيري عائلة ريبس، المواطن الأصلية وأحد أجزاء شرق أوروبا (western Europe) (بلجيكا (Belgium)، فرنسا (France)، والسويد (Sweden)، وألمانيا (Germany)، وهولندا (Netherlands)، وشمال إيطاليا (Italy)، وشمال إسبانيا (Spain)، البرتغال (Portugal) وبولندا) (Poland). هو نفضي شجيرة ينمو بشكل طبيعي بطول يتراوح من 1 – 5 أمتار، وعلى غير العادة بطول 2 متر، أوراق مكونة من خمسة فصوص مرتبة حلزونيًا على السيقان. تكون الأزهار صفراء خضراء غير واضحة، متدلية على عذقة بطول يترواح من 4-8 سنتيمتر، ناضحة مثل ال عوزات بقطر يتراوح بين 8 – 12 مليمتر، من 3 – 10 توتات على كل عذقة. يمكن للشجيرة المرزوعة إنتاج يتراوح بين 3 – 4 كيلو من المحصول من منتصف الصيف حتى آخره.

الزراعة الكشمش الأحمر

ما هو الكشمش الأحمر 1

الثمار الناضجة من الكشمش الأحمر

هناك أنواعه أخرى تشبه الموطن الأصلي في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية وأيضًا مع الفواكه الناضجة على الرغم من أنها قد تكون ذات نكهة رديئة في كثير من الأحيان. يشمل ذلك ريبس سبيكاتوم (Ribes spicatum)(شرق أوروبا وشرق آسيا)، ريبس ألبينوم (Ribes alpinum)(شرق أوروبا)، آر شليتشتيندالي (Ribes schlechtendalii) (شمال شرق أوروبا)، R. multiflorum (southeast Europe)، آر بيترايوم (Ribes petraeum) (جنوب غرب أوروبا) وآر ترايست (Ribes triste)(أمريكا الشمالية؛ نيوفاوند لاند حتى آلاسكا وجنوبًا في الجبال).[بحاجة لدقة أكثر]

Read:من انكر ركنا من أركان الإيمان فإنه :

بما أن رايبس ريبريم و آر نيجرم لها موطن في شمال وشرق أوروبا، فإن العديد من مستنبتات الثمار الناضجة الكبيرة للزبيب الأحمر أُنتجت في البداية في بلجيكا وشرق فرنسا. في العصر الحديث، تم اختيار أصناف عديدة؛ بعض منها تم زراعته في الحدائق وقد يوجد في أوروبا وامتد حتى الأراضي الآسيوية.

يعد الكشمش الأبيض أحد أصناف مستنبت ريبس الحمراء.”>“redcurrant”.. مؤرشف من الأصل في 19 أكتوبر 2019. اطلع عليه بتاريخ 28 أغسطس 2009. </ref></a> ويعد أيضًا أحسن طعمًا ومهق متنوع عن الزبيب الأحمر، وهو ليس من الأنواع النباتية المنفصلة ويتم تسويقه في بعض الأحيان باسم رايبس ساتيفيم (Ribes sativum) أو رايبس سيلفستر (Ribes silvestre)، أو يُخزن على أنه فاكهة مختلفة.

تفضل شجيرات الكشمش أشعة الشمس الجزئية الكاملة، ويمكن أن تنمو في أي نوع تربة.

تعد أحد النباتات التي تحتاج القليل من العناية وتستخدم أيضًا كنباتات للزينة.

استخدامه بغرض الطهي

ما هو الكشمش الأحمر 3

نبات الكشمش الأحمر في مدينة سلامنكا الإسبانية.

ما هو الكشمش الأحمر 5

شجيرات الكشمش الأحمر بالقرب من منزل مهجور في قرية روسية شبة مهجورة على بعد 59 درجة شمال لاتيديود

(latitude)

حين النضج، يكون النكهة اللازعة لفاكهة الكشمش الأحمر ألذ بكثير من الكشمش الأسود (blackcurrant)، ولكن بنفس الطعم الحلو تقريبًا. يشار كثيرًا للمجموعة المتنوعة من المهق (albino)، على أنها كشمش أبيض، ولها نفس الطعم اللازع ولكن ذات طعم حلو أكثر. على الرغم من أنها تزرع في كثير من الأحيان بغرض صناعة المربى وإعدادها للطهي، أكثر من الكشمش الأبيض، وتقدم نيئة أو تقدم مع السلطة أو على زينة أو على هيئة مشروب في موسمها.

Read:ﻣﺎ ﺻﺤﺔ ﺣﺪﻳﺚ ﻣﺎ ﻣﻦ ﺃﻳﺎﻡ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﺍﻟﺼﺎﻟﺢ ﻓﻴﻬﺎ ﺃﺣﺐُّ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻣﻦ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻳَّﺎﻡِ ﺍﻟﺪﺭﺭ ﺍﻟﺴﻨﻴﺔ

في المملكة المتحدة، يعد جيلي الكشمش الأحمر أحد أنواع التوابل وتقدم حسب التقاليد مع لحم الضأن في أحد المشويات. هي في الأساس مربى وتصنع بنفس الطريقة، عن طريق إضافة الكشمش الأحمر للسكر وغليه.

ختاما، نتمنى انكم قد حصلتم على الاجابة المطلوبة ويمكنكم البحث اكثر في موقعنا عن كل جديد ومفيد…. حجة نيوز مصدر المعلومة الدقيقة والمتعة المستمرة hajjahnews.net … سعدنا بزيارتكم… زورونا مجددا فنحن في انتظاركم دائما ….

Previous post
اوجد ميل المستقيم المار بكل نقطتين من النقاط الاتيه ( ٦، — ١٠)، ( ٦، ١٤)
Next post
اوجد قيمة ر التي تجعل ميل المستقيم المار بكل نقطتين من النقاط الاتيه كما هو معطى ( ر، — ٥)، (٣ ،١٣) م = ٨

Leave a Reply